Chiù dâ Palora

càciu  {}

Càciu.

• s. m. Latte di pecore, vacche ecc., cagliato, cotto, salato: cacio.
• – primusali: caciolino, cacetto, cacio fresco.
• cadiri lu caciu nta li maccarruna, succedere una cosa ben a proposito e opportuno: cascar il cacio su' maccheroni.